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Información
Sushi ( 10 piece rolls)
ATUN CALIFORNICA
Atún, aguacate, crema de queso, ponzu, salsa acevicahada y teriyaki16,50€
SALMON CALIFORNIA
Salmon, aguacate, crema de queso, ponzu, salsa acevicahada y teriyaki16,50€
URAMAKI VEGGIE
Rúcula, aguacate, manzana, pepino, sweet chilli, salsa ponzu y mayo japonesa16,95€
URAMAKI GYARADOS
Gamba rebozada en panko, cobertura de salmón, aguacate, salsa de chille amarilla, ralladura de lima y ponzu17,95€
ATÚN ROJO Y ANGUILA URAMAKI
Atún rojo, cobertura de anguila ahumada, manzana, aguacate, mayonesa japonesa y salsa taré17,95€
ATÚN ROJO Y SALMON FLAMBEADO URAMAKI
Atún rojo, cobertuta de salmón, salsa picante, ralladura de lima y maiz frito17,95€
GAMBA Y SALMON ROJO URAMAKI
Gamba rebozada en panko, cobertura atún rojo, aguacate, salsa acevichada, ponzu y togarashi18,95€
MAKIAVELICO URAMAKI
Gamba rebozada en panko, aguacate, salsa acevhichada, siracha, calamar crujiente, cebolla encurtida y cilantro22,50€
Entrantes Maneki
PATATAS FRITAS-MAYO TRUFA-PARMESANO RALLADO
8,95€
BONIATO FRITO-GUACAMOLE-CREME FRAICHE
9,95€
PATATAS BRAVAS SAMURAY-MAYO SRIRACHA-ALIOLI-TOGARASHI
10,95€
GYOZAS DE VERDURAS
Salsa yakisona, sesamo tostado. 5 unidades10,95€
CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN
Con ali oli de ajo asado. 5 unidades12,50€
TACO PULLED PORK-MAYO SRIRACHA-GUACAMOLE-LIMA-QUESO CREMA
Cilantro, cebolla encurtida- 4 undiades13,50€
POLLO KAARAGE
Salsa tártara, pico de gallo, cilantro13,95€
NACHOS COCHINITAL PIBIL
Huancaina, pico de gallo, cilantro, guacamole, creme fraiche, queso crema mojo rojo15,95€
Burgers
Con pan brioche acompañadas de patatas fritas caseras
NEKO
Smash de ternera, queso cheddar11,95€
CHICKEN CRISPY
Pollo frito en adobo thai, doble queso cheddar13,50€
LA MANEKI.
Smash de ternera, queso cheddar, salsa maneki, pepinillos, cebolla caramelizada14,95€
LA BEYONCE VEGGIE
Beyond, salsa tártara, coleslaw, lechuga, cebolla, pepinillo y cherry asado16,95€
LA TOKIO CURRY
Pollo macerado crispy, teryaki, salsa de curry, coleslaw, cebolla encurtida, pepinillo, cilantro17,50€
ROCKE BALBOA
Smash ternera, salsa roquefort, queso cheddar, huevo, bacon, pepinillo, cebolla caramelizada y salsa maneki17,95€
LA PROHIBIDA DE LILO Y STITCH
Tataki de atún, ponzu, tártara acevichada, cebolla encurtida, pepinillo okonomijapo, guacamole y cilantro17,95€
CANIBAL LECTER
180g ternera angus, queso cheddar, cebolla, bacon, huevo a la plancha, salsa cafe paris, pepinillo y salsa maneki18,50€
TORITO BRAVO FUSIÓN
Rabo de toro estofado, smash de ternera, mayo trufa, cafe paris, cebolla, pepinillo, foie, pimiento verde frito18,50€
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Más sobre Maneki. NO DISPONIBLE DOMICLIO. Actualmente solo recogida en restaurante
| Dirección | calle isidoro macabich 27, local 1, 07840 Santa Eulalia, Ibiza Ver en maps |
|---|---|
| soldangosl@gmail.com | |
Horario
De lunes a domingo 12:00 a 00:00
Martes cerrado